2022
«Out of Slate»
Welschriesling

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Weinbeschreibung

“New-Wave Welschriesling”. Tiefgang,
Struktur zeichnen diesen “Welsch” aus.
Wunderbar Aromatisch und Elegant.
Trinkfreude für jeden Tag.

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Boden

Roter Schiefer

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Bewertungen

Wöschmeisterschaft 2023 – 2. Patz

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Weingärten

Dieser trinfreudige Welschriesling mit dem Extra an Feinheit wurzelt zu 100% in steilen Schiefer-Lagen rund um das Weingut in Kitzeck-Sausal. Konkret stammen die Trauben von unseren Rieden Gaisriegl und Hinteregg.

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Ausbau

Spontan vergoren im gebrauchten, großen Holzfass und für 8 Monate auf der Hefe gelagert.

12,0% vol.

Alkohol

1,7g/l

Restzucker

6,2g/l

Säure

Jeder Ortswein aus der Südsteiermark ist einzigartig und nur die charakteristischsten Weinberge kommen dafür in Frage. Aus unseren Ortsweinen entfaltet sich der Charakter des Sausals.

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