Kitzeck-Sausal Selektion
1x Riesling
1x Grauburgunder
1x Sauvignon Blanc

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Weinbeschreibung

Weine aus Kitzeck-Sausal bestechen immer durch elgante Fruchtigkeit, feine Würze und Eleganz. Unsere Ortsweine sind gediegene Speisenbegleiter, niemals vordergründig oder aufdringlich.

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Boden

Unsere Kitzeck-Sausaler Ortsweine wachsen zu 100% auf Schieferböden.

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Bewertungen

Riesling: 18 Gault-Millau, 92 A la Carte
Sauvignon Blanc: Bester Steirischer Ortswein Vinum Magazin, 92 A la Carte
Grauburgunder: 92 Falstaff

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Weingärten

Diese Weine stammt aus unseren bevorzugten Weingärten und Toplagen innerhalb des traditionsreichen Weinbauortes Kitzeck im Sausal. Mit seiner Höhenlage und den einzigartigen Schieferböden bietet der Ort „Kitzeck-Sausal“ großartige Bedingungen für den Anbau von Wein. Nachweislich war Kitzeck-Sausal bereits 1763 ein bedeutender Weinbauort der Monarchie. Nur ausgewählte Rebsorten, die hier seit Jahrzehnten heimisch sind, werden von uns zu Ortsweinen ausgebaut.

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Ausbau

Spontan vergoren und schonend in großen Eichenholzfässern ausgebaut.

Alkohol

Restzucker

Säure

Jeder Ortswein aus der Südsteiermark ist einzigartig und nur die charakteristischsten Weinberge kommen dafür in Frage. Aus unseren Ortsweinen entfaltet sich der Charakter des Sausals.

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