2022
Kitzeck-Sausal
Riesling
Jugendlich-frische Steinobstnoten unterlegt von Aromen nach Limette und Schiefermineralität. Markantes Frucht-Säure-Spiel mit fruchtigem Finish.
Boden
420 – 580 Metern Seehöhe. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weingärten sind dominiert von rotem Schiefer.
Bewertungen
Jahrgang 2022
92 Falstaff
Jahrgang 2021:
4* Genuss pur
17 Gault-Millau
92 A la Carte
Weingärten
Dieser Wein stammt aus unseren bevorzugten Weingärten innerhalb des traditionsreichen Weinbauortes Kitzeck im Sausal. Mit seiner Höhenlage und den einzigartigen Schieferböden bietet der Ort „Kitzeck-Sausal“ großartige Bedingungen für den Anbau von Wein. Nachweislich war Kitzeck-Sausal bereits 1763 ein bedeutender Weinbauort der Monarchie. Nur ausgewählte Rebsorten, die hier seit Jahrzehnten heimisch sind, werden von uns zu Ortsweinen ausgebaut.
Ausbau
Spontanvergoren im Stahltank. Für 10 Monate in unserem Keller auf der feinen Hefe gelagert.
12,5% vol.
Alkohol
2,8g/l
Restzucker
7,5g/l
Säure
Jeder Ortswein aus der Südsteiermark ist einzigartig und nur die charakteristischsten Weinberge kommen dafür in Frage. Aus unseren Ortsweinen entfaltet sich der Charakter des Sausals.
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Kitzeck-SausalUnser „Signature“ Wein von den Schiefersteillagen in Kitzeck-Sausal. Unaufdringlich, elegant und fein strukturiert. Mit natürlicher Sauvignon-Fruchtigkeit.
Sauvignon Blanc
Kitzeck-Sausal
