Sauvignon Blanc Selektion
1x Theresienhöhe 2021
1x Steinriegl 2021
1x Gaisriegl 2021

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Weinbeschreibung

Weine aus Kitzeck-Sausal bestechen immer durch elgante Fruchtigkeit, feine Würze und Eleganz. Diese drei Riedenweine repräsentieren die höchsten Qualitäten unseres Weinguts. Mit viel Tiefgang und Lagerfähigkeit.

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Boden

Jeder dieser drei Riedenweine wächst zu 100% auf Schieferboden.

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Bewertungen

Theresienhöhe: 91 Falstaff, 17,5 Gault-Millau
Steinriegl: 93 Falstaff, 93+ A la Carte
Gaisriegl: 95 Falstaff

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Weingärten

Diese Weine stammen aus unseren Toplagen innerhalb des traditionsreichen Weinbauortes Kitzeck im Sausal. Mit seiner Höhenlage und den einzigartigen Schieferböden bietet der Ort „Kitzeck-Sausal“ großartige Bedingungen für den Anbau von Wein. Nur wenige Kilometer voneinander entfernt liegend, bringen diese drei Weingärten bedingt durch unterschiedliche Mikroklimata Weine mit individuelem Charakter hervor. Erkosten Sie Ihren Favoriten.

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Ausbau

Spontan vergoren und schonend in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Theresienhöhe und Steinriegl lagern mindesten ein Jahr in unserem Keller, der Sauvignon Blanc vom Gaisriegl für zwei Jahre. Verwenden Sie kein zu kleines Glas, wir empfehlen ein Universalglas oder größer.

Alkohol

Restzucker

Säure

In unseren Riedenweinen offenbart sich das Terroir in seiner tiefsten Wahrhaftigkeit. In diesen Weinen verdichten sich Herkunft und Handschrift zur puren Essenz, sie verkörpern Terroir im eigentlichen Sinne.

Weitere spannende Weine
  • 2022

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    Quarz & Schiefer

    Feinfruchtig und elegant ohne aufdringlich zu sein. Aromen nach Stachelbeere und Grapefuit. 100% Handlese aus südsteirischen Steilhängen.

    Sauvignon Blanc
    Quarz & Schiefer

  • 2021

    Sauvignon Blanc
    Ehrenhausen

    Wächst in unseren Weingärten direkt an der Südsteirischen Weinstaße. Kalkhaltige Böden sorgen für salzig-mineralische Noten sowie feine Zitrus-Aromen nach Yuzu & Grapefruit.

    Sauvignon Blanc
    Ehrenhausen

  • 2022

    Sauvignon Blanc
    Kitzeck-Sausal

    Unser “Signature” Wein von den Schiefersteillagen in Kitzeck-Sausal. Unaufdringlich, elegant und fein strukturiert. Mit natürlicher Sauvignon-Fruchtigkeit.

    Sauvignon Blanc
    Kitzeck-Sausal