Sauvignon Blanc Ortsweine
3x Kitzeck-Sausal 2023
3x Ehrenhausen 2023

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Weinbeschreibung

Weine aus Kitzeck-Sausal bestechen immer durch elgante Fruchtigkeit, feine Würze und Eleganz geprägt vom Schieferboden und der Höhenlage. Weine aus Ehrenhausen hingegen bestechen durch wärmeres Mikroklima und schwerere Böden was mehr Hellfruchtigkeit und Exotik hervorbringt.

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Boden

Kitzeck-Sausal: 100% auf Schieferboden
Ehrenhausen: 100% auf Opok mit hohem Anteil an Muschelkalk

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Bewertungen

Sauvignon Kitzeck-Sausal 2023: 92 Falstaff
Sauvignon Ehrenhausen 2023: 92 Falstaff

Weingut Schauer Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal
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Weingärten

Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal: Dieser Wein stammt aus unseren bevorzugten Weingärten innerhalb des traditionsreichen Weinbauortes Kitzeck im Sausal. Mit seiner Höhenlage und den einzigartigen Schieferböden bietet der Ort „Kitzeck-Sausal“ großartige Bedingungen für den Anbau von Wein. Nachweislich war Kitzeck-Sausal bereits 1763 ein bedeutender Weinbauort der Monarchie.

Sauvignon Blanc Ehrenhausen: Dieser Wein stammt aus unseren Weingärten in Ehrenhausen an der Weinstraße direkt an der steirisch-slowenischen Grenze. Die kalkhaltigen Böden bringen in Kombination mit dem bevorzugten, etwas wärmeren Mikroklima feine Weine mit Tiefgang hervor.

Ausbau Icon

Ausbau

Spontan vergoren und schonend in großen Eichenholzfässern bzw.zu kleinen Teilen im Stahltank ausgebaut. Langes Hefelager von mindestens 10 Monaten.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

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Alkohol

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Restzucker

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Säure

In unseren Riedenweinen offenbart sich das Terroir in seiner tiefsten Wahrhaftigkeit. In diesen Weinen verdichten sich Herkunft und Handschrift zur puren Essenz, sie verkörpern Terroir im eigentlichen Sinne.

Weitere spannende Weine
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    2023

    Sauvignon Blanc
    Quarz & Schiefer

    Feinfruchtig und elegant ohne aufdringlich zu sein. Aromen nach Stachelbeere und Grapefuit. 100% Handlese aus unseren südsteirischen Steilhängen.

    Sauvignon Blanc
    Quarz & Schiefer

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    2023

    Sauvignon Blanc
    Ehrenhausen

    Wächst in unseren Weingärten direkt an der Südsteirischen Weinstaße. Kalkhaltige Böden sorgen für salzig-mineralische Noten sowie feine Zitrus-Aromen nach Yuzu & Grapefruit.

    Sauvignon Blanc
    Ehrenhausen

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    2023

    Sauvignon Blanc
    Kitzeck-Sausal

    Unser “Signature” Wein von den Schiefersteillagen in Kitzeck-Sausal. Unaufdringliches Aroma, elegant und feinstrukturiert. Mit Würze und Tiefgang.
    (1.5l Magnum erhältlich – Bitte auswählen)

    Sauvignon Blanc
    Kitzeck-Sausal

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