2022
Ried Höchtemmel
Weißburgunder

Sorte Icon

Weinbeschreibung

Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von frischem Biskuit mit weißer Frucht hinterlegt und zart nach Mandarinenzesten. Straff und frisch mit einem lebendigen Trinkfluss und fruchtig-präzisen Abgang.

Boden Icon

Boden

Auf rund 575 Metern Seehöhe auf rotem Schieferboden gewachsen, durchzogen von Schwemmschotter.

Bewertung Icon

Bewertungen

Jahrgang 2022:
Bewertungen folgen…

Herkunft Icon

Weingärten

Die Ried Höchtemmel ist eine sehr kleine Riede mit Süd-Südost Ausrichtung auf schmalen, nicht befahrbaren Terrassen mit rein manueller Bearbeitung und wird vom Westen durch den Demmerkogel geschützt.

Ausbau Icon

Ausbau

Spontan vergoren im großen gebrauchten 500 L Holzfass für circa 3 Monate. 18 Monate Ausbau im großen gebrauten 500 L Holzfass. 14 Monate auf der Vollhefe.

Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

12,5% vol.

Alkohol

1,5g/l

Restzucker

5,8g/l

Säure

In unseren Riedenweinen offenbart sich das Terroir in seiner tiefsten Wahrhaftigkeit. In diesen Weinen verdichten sich Herkunft und Handschrift zur puren Essenz, sie verkörpern Terroir im eigentlichen Sinne.

Weitere spannende Weine
  • Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
    2023

    Sauvignon Blanc
    Quarz & Schiefer

    Feinfruchtig und elegant ohne aufdringlich zu sein. Aromen nach Stachelbeere und Grapefuit. 100% Handlese aus unseren südsteirischen Steilhängen.

    Sauvignon Blanc
    Quarz & Schiefer

  • Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
    2023

    Sauvignon Blanc
    Ehrenhausen

    Wächst in unseren Weingärten direkt an der Südsteirischen Weinstaße. Kalkhaltige Böden sorgen für salzig-mineralische Noten sowie feine Zitrus-Aromen nach Yuzu & Grapefruit.

    Sauvignon Blanc
    Ehrenhausen

  • Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
    2023

    Sauvignon Blanc
    Kitzeck-Sausal

    Unser “Signature” Wein von den Schiefersteillagen in Kitzeck-Sausal. Unaufdringliches Aroma, elegant und feinstrukturiert. Mit Würze und Tiefgang.
    (1.5l Magnum erhältlich – Bitte auswählen)

    Sauvignon Blanc
    Kitzeck-Sausal

zurück zum Shop